अश्वगंधा की खेती से करें अच्छी कमाई: औषधीय फसल की पूरी जानकारी

अश्वगंधा (Ashwagandha) एक महत्वपूर्ण औषधीय पौधा है जिसका उपयोग आयुर्वेदिक चिकित्सा प्रणाली में हजारों वर्षों से किया जा रहा है। इसे भारतीय जिनसेंग भी कहा जाता है क्योंकि इसमें शरीर की शक्ति और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के गुण पाए जाते हैं।

वर्तमान समय में आयुर्वेदिक दवाओं और हर्बल उत्पादों की मांग तेजी से बढ़ रही है। इसी कारण अश्वगंधा की खेती किसानों के लिए एक लाभदायक नकदी फसल बनती जा रही है। यह कम लागत में अधिक उत्पादन देने वाली औषधीय फसल है और इसकी खेती करके किसान लागत से दो से तीन गुना तक लाभ प्राप्त कर सकते हैं।

अश्वगंधा की खेती का महत्व

अश्वगंधा की जड़, पत्ती, फल और बीज सभी औषधि के रूप में उपयोग किए जाते हैं। इसका उपयोग तनाव कम करने, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और कई आयुर्वेदिक दवाओं में किया जाता है। इसके औषधीय गुणों के कारण इसकी बाजार में हमेशा मांग बनी रहती है।

बीज की मात्रा

अश्वगंधा की खेती के लिए नर्सरी में लगभग 5 किलोग्राम बीज प्रति हेक्टेयर की आवश्यकता होती है। सीधे बुवाई के लिए 10 से 17 किलोग्राम बीज प्रति हेक्टेयर पर्याप्त होता है।

बुवाई का समय

अश्वगंधा की बुवाई के लिए जुलाई से सितंबर का समय सबसे उपयुक्त माना जाता है। वर्षा के मौसम में इसकी खेती अच्छी होती है क्योंकि इस फसल को ज्यादा पानी की आवश्यकता नहीं होती।

उपयुक्त मिट्टी और जलवायु

अश्वगंधा की खेती के लिए बलुई दोमट मिट्टी या हल्की लाल मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है। मिट्टी का पीएच मान 7.5 से 8 के बीच होना चाहिए और जल निकास की व्यवस्था अच्छी होनी चाहिए।

रोपण की विधि

दो पौधों के बीच 8 से 10 सेंटीमीटर की दूरी रखें और पंक्तियों के बीच लगभग 20 से 25 सेंटीमीटर की दूरी रखें। बीज को 1 सेंटीमीटर से अधिक गहराई पर नहीं बोना चाहिए।

उर्वरक का प्रयोग

बुवाई से लगभग एक महीने पहले खेत में गोबर की खाद डालना लाभदायक होता है। प्रति हेक्टेयर लगभग 5 ट्रॉली गोबर खाद डालें। इसके साथ 15 किलोग्राम नाइट्रोजन और 15 किलोग्राम फास्फोरस देना भी उपयोगी रहता है।

फसल सुरक्षा

अश्वगंधा की फसल सामान्यतः रोगों और कीटों से कम प्रभावित होती है। फिर भी कभी-कभी माहू कीट या झुलसा रोग का प्रभाव दिखाई देता है। ऐसी स्थिति में उपयुक्त कीटनाशक का छिड़काव करना चाहिए।

उत्पादन

अश्वगंधा की फसल लगभग 150 से 175 दिनों में तैयार हो जाती है। जब पौधों की पत्तियां सूखने लगती हैं तब फसल तैयार मानी जाती है। पौधों को उखाड़कर जड़ों को काटकर सुखाया जाता है और बाद में बीज निकाल लिए जाते हैं।

अश्वगंधा की खेती से कमाई

औषधीय फसलों की मांग लगातार बढ़ रही है। अश्वगंधा की खेती करके किसान कम लागत में अच्छी आय प्राप्त कर सकते हैं। आयुर्वेदिक दवा कंपनियों और हर्बल उत्पाद उद्योगों में इसकी मांग लगातार बढ़ रही है।